お知らせ

2025酒造年度 三春酒造の造りが始まりました

今年は、昨年よりも遅い、11月から造りを開始しました。

この日は、数日後に控えた今年最初の上槽(搾り)に向けて、圧搾機の準備を行いました。

圧搾機の準備

写真は上槽前のもろみです。

上槽前のもろみ

もろみを圧搾機で搾り、火入れを行い、瓶詰めして製品化された「三春駒 初しぼり」は、12月10日(水)から出荷を開始しております。

お見かけの際は、ぜひお手に取ってみてください。

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